ผัดฉ่าหมูกรอบ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน เปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว โดยมีส่วนผสมหลักคือหมูกรอบที่ทอดจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม และเครื่องปรุงรสชาติจัดจ้านอย่างพริกขี้หนูสวน กระเทียม พริกไทยดำ ใบมะกรูด และซอสปรุงรสต่างๆ ซึ่งเมื่อผัดรวมกันแล้วจะได้เมนูผัดฉ่าหมูกรอบที่รสชาติอร่อย เข้มข้นถึงเครื่อง บอกเลยว่าใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ
ส่วนผสม
วิธีทำ
สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
---|---|
พลังงาน | 330 กิโลแคลอรี่ |
โปรตีน | 25 กรัม |
ไขมัน | 15 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
ใยอาหาร | 5 กรัม |
โซเดียม | 600 มิลลิกรัม |
ส่วนผสม | ประโยชน์ |
---|---|
หมูกรอบ | อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน |
พริกขี้หนูสวน | ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและลดความดันโลหิต |
กระเทียม | ช่วยลดความดันโลหิตและลดคอเลสเตอรอล |
ขิง | ช่วยต้านการอักเสบและบรรเทาอาการคลื่นไส้ |
พริกไทยดำ | ช่วยลดคอเลสเตอรอลและต้านการอักเสบ |
ใบมะกรูด | ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ |
กลุ่มผู้เสี่ยง | ข้อควรระวัง |
---|---|
ผู้ที่ไม่ชอบรับประทานอาหารรสเผ็ด | หลีกเลี่ยงการรับประทานผัดฉ่าหมูกรอบ |
ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือโรคกรดไหลย้อน | หลีกเลี่ยงการรับประทานผัดฉ่าหมูกรอบเพราะอาจทำให้เกิดอาการกำเริบได้ |
ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก | รับประทานผัดฉ่าหมูกรอบในปริมาณที่เหมาะสมเพราะมีปริมาณแคลอรี่สูง |
ผัดฉ่าหมูกรอบ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน เปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว โดยมีส่วนผสมหลักคือหมูกรอบที่ทอดจนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม และเครื่องปรุงรสชาติจัดจ้านอย่างพริกขี้หนูสวน กระเทียม พริกไทยดำ ใบมะกรูด และซอสปรุงรสต่างๆ ซึ่งเมื่อผัดรวมกันแล้วจะได้เมนูผัดฉ่าหมูกรอบที่รสชาติอร่อย เข้มข้นถึงเครื่อง บอกเลยว่าใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 09:14:08 UTC
2024-09-08 09:14:30 UTC
2024-09-07 16:25:30 UTC
2024-09-07 16:25:43 UTC
2024-09-06 04:03:22 UTC
2024-09-06 04:03:45 UTC
2024-09-06 15:10:01 UTC
2024-09-06 15:10:18 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:32:54 UTC