คำนำ
ผัดผักบุ้งใส่กะปิ ถือเป็นอาหารจานเด็ดของไทยที่ได้รับความนิยมทั้งในและต่างประเทศ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หอมเครื่องกะปิ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงไม่แปลกใจเลยที่อาหารจานนี้จะครองใจคนไทยมาอย่างยาวนาน
คุณค่าทางโภชนาการของผัดผักบุ้งใส่กะปิ
ผัดผักบุ้งใส่กะปิอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย โดยเฉพาะวิตามินและแร่ธาตุ โดยในผักบุ้งเพียง 100 กรัม จะมีปริมาณสารอาหารดังนี้
สารอาหาร | ปริมาณ |
---|---|
วิตามินเอ | 7,690 IU |
วิตามินซี | 20 มิลลิกรัม |
วิตามินเค | 430 ไมโครกรัม |
แคลเซียม | 77 มิลลิกรัม |
ธาตุเหล็ก | 2.7 มิลลิกรัม |
โพแทสเซียม | 558 มิลลิกรัม |
นอกจากนี้ ผักบุ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ
ประโยชน์ของการรับประทานผัดผักบุ้งใส่กะปิ
การรับประทานผัดผักบุ้งใส่กะปิเป็นประจำ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้
อร่อยได้สุขภาพกับผัดผักบุ้งใส่กะปิ
การผัดผักบุ้งใส่กะปิให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีคุณค่าทางโภชนาการนั้น ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้
ส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับความอร่อย
ข้อควรระวัง
สรุป
ผัดผักบุ้งใส่กะปิ นับเป็นอาหารจานเด็ดของไทยที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยบำรุงสุขภาพในหลายๆ ด้าน ดังนั้น อย่าพลาดที่จะรับประทานอาหารจานนี้เป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่ดีและอายุที่ยืนยาว
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 09:14:08 UTC
2024-09-08 09:14:30 UTC
2024-09-07 16:25:30 UTC
2024-09-07 16:25:43 UTC
2024-09-06 04:03:22 UTC
2024-09-06 04:03:45 UTC
2024-09-06 15:10:01 UTC
2024-09-06 15:10:18 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:32:54 UTC