O inhame, um tubérculo rico em nutrientes, oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. Entender sua informação nutricional é crucial para maximizar esses benefícios e manter uma dieta equilibrada.
Nutriente | Valor |
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Calorias | 97 |
Carboidratos | 22g |
Proteína | 2g |
Fibra | 5g |
Vitamina C | 20% da IDR* |
Potássio | 530mg |
Manganês | 25% da IDR* |
*IDR: Ingestão Diária Recomendada
1. Rico em Fibras
O inhame é uma excelente fonte de fibra, que promove a saciedade, estabiliza os níveis de açúcar no sangue e melhora a digestão. Estudos mostraram que consumir apenas 10g de fibra por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até 14% (Mayo Clinic).
História de Sucesso | Como Fazer |
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Perder peso e melhorar a digestão | Consuma inhame cozido ou assado como acompanhamento nas refeições. |
Reduzir o colesterol | Adicione inhame ralado a saladas, sopas e ensopados. |
2. Boa Fonte de Potássio
O inhame é rico em potássio, um eletrólito vital que ajuda a regular a pressão arterial, contrair os músculos e manter o equilíbrio de fluidos. De acordo com o National Heart, Lung, and Blood Institute, o adulto médio necessita de cerca de 4.700mg de potássio por dia.
História de Sucesso | Como Fazer |
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Baixar a pressão arterial | Coma inhame assado com casca, que contém muito potássio. |
Prevenir cãibras musculares | Beba suco de inhame ou coma purê de inhame antes e depois do exercício. |
1. O inhame é um bom carboidrato?
Sim, o inhame é um carboidrato complexo que libera energia lentamente, promovendo a saciedade e níveis estáveis de açúcar no sangue.
2. O inhame é seguro para pessoas com diabetes?
Sim, o inhame tem um baixo índice glicêmico, o que significa que não causa picos repentinos de açúcar no sangue.
Incorporar inhame em sua dieta é uma maneira fácil de aumentar sua ingestão de nutrientes e colher os benefícios de sua impressionante informação nutricional. Experimente as dicas e estratégias descritas neste artigo para aproveitar ao máximo este tubérculo versátil.
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