Mangostão: O Fruto Exótico com Propriedades Incríveis

O mangostão é um fruto exótico com uma aparência peculiar e propriedades medicinais extraordinárias. Originário do Sudeste Asiático, esse fruto tem se popularizado ao redor do mundo devido aos seus inúmeros benefícios à saúde.

Aparência e Cultivo

O mangostão tem uma casca externa espessa, de cor púrpura escura, que envolve uma polpa branca e suculenta. A casca é rica em antocianinas, antioxidantes que dão ao fruto a sua coloração vibrante.

O mangostão é uma árvore perene que pode atingir até 25 metros de altura. Prefere solos ácidos e úmidos, com muita luz solar. O fruto demora cerca de 5 anos para amadurecer e é colhido entre maio e setembro.

Valor Nutricional

O mangostão é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo:

• Vitamina C (70% da dose diária recomendada)
• Fibras (cerca de 5 gramas por fruto)
• Manganês (25% da dose diária recomendada)
• Cobre (10% da dose diária recomendada)
• Magnésio
• Potássio

Além disso, o mangostão contém compostos bioativos como xantonas, que são poderosos antioxidantes.

Benefícios à Saúde

O mangostão tem sido usado há séculos na medicina tradicional para tratar uma ampla gama de doenças. A pesquisa científica moderna tem confirmado muitos desses benefícios, incluindo:

• Propriedades antioxidantes: O mangostão é rico em antioxidantes que protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres. Esses danos estão ligados a doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e Alzheimer.
• Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C no mangostão ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra infecções e doenças.
• Redução da inflamação: Os compostos bioativos do mangostão, como as xantonas, têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação crônica, que está ligada a doenças como artrite e asma.
• Melhora da saúde digestiva: As fibras do mangostão promovem a regularidade intestinal e ajudam a manter um sistema digestivo saudável.
• Proteção contra doenças cardíacas: O mangostão pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e pressão arterial, protegendo contra doenças cardíacas.

Como Consumir Mangostão

O mangostão pode ser consumido fresco, em sucos, iogurtes ou saladas. A casca, embora rica em nutrientes, é amarga e não é comumente consumida.

Para escolher um mangostão maduro, procure frutos com casca escura e sem manchas ou rachaduras. Armazene os frutos em temperatura ambiente por até 5 dias ou na geladeira por até 2 semanas.

Estratégias para Cultivar Mangostão

Cultivar mangostão pode ser desafiador fora de seu habitat nativo devido às suas necessidades específicas de clima e solo. No entanto, é possível com as estratégias certas:

1. Selecione o local certo: Escolha um local com solo ácido (pH 5,0-6,5), úmido e bem drenado. O local deve receber bastante luz solar, idealmente por pelo menos 6 horas por dia.
2. Prepare o solo: O solo deve ser enriquecido com matéria orgânica, como composto ou estrume, para melhorar a fertilidade e a drenagem.
3. Plante as sementes ou mudas: Plante as sementes ou mudas a uma profundidade de cerca de 5 cm e a uma distância de 10-12 metros uma da outra.
4. Irrigue regularmente: Regue as árvores profundamente e regularmente, especialmente durante os meses secos.
5. Fertilize: Fertilize as árvores a cada 3-4 meses com um fertilizante balanceado rico em nitrogênio, fósforo e potássio.
6. Controle pragas e doenças: O mangostão é relativamente resistente a pragas e doenças, mas pode ser afetado por cochonilhas e fungos. Trate as pragas e doenças prontamente para evitar danos às árvores.

Por que o Mangostão Importa

O mangostão é um fruto excepcional com benefícios extraordinários para a saúde. Seu alto teor de nutrientes, propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias o tornam um alimento essencial para uma dieta saudável.

Além de seus benefícios nutricionais, o mangostão também tem potencial econômico significativo. Sua demanda global está crescendo, e o cultivo de mangostão pode fornecer renda para agricultores em países tropicais.

Tabelas Úteis

Tabela 1: Propriedades Nutricionais do Mangostão

Tabela 2: Benefícios à Saúde do Mangostão

Tabela 3: Cultivo de Mangostão