ชีวิตดี๊ดีที่ Green Day ตลาดสีเขียวใจกลางเมือง

ตลาดกรีนเดย์ (Green Day) คือตลาดนำร่องของประเทศไทยที่เน้นการเป็นพื้นที่ส่งเสริมการใช้ชีวิตแบบยั่งยืนและรักษ์โลก ด้วยแนวคิด "ตลาดสีเขียว" แห่งแรกใจกลางเมืองที่เปิดตัวเมื่อปี 2561 ตั้งอยู่ภายในโครงการ Juristic Park ถนนรัชดาภิเษก โดยภายในตลาดแบ่งโซนออกเป็น 2 โซนหลักๆ ได้แก่

1. โซนตลาดสดสุขภาพ ที่รวบรวมวัตถุดิบปลอดภัยจากเกษตรกรโดยตรง ทั้งผัก ผลไม้ ปลอดสารพิษ เนื้อสัตว์ปลอดสารเคมี ไข่ไก่ปลอดฮอร์โมน รวมถึงอาหารแปรรูปที่ผลิตจากวัตถุดิบออร์แกนิก

2. โซนช้อป ชิม แชร์ ที่มีร้านอาหารและคาเฟ่มากมายที่นำเสนออาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลากหลายสไตล์ พร้อมมุม Workshop และกิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อมมากมาย

   

ตลาดกรีนเดย์ ถือเป็นตลาดที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากชาวกรุงเทพฯ ที่รักสุขภาพและใส่ใจสิ่งแวดล้อม โดยมีการสำรวจจากองค์กรเพื่อการวิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหาร (FFDRI) พบว่า ตลอดระยะเวลา 4 ปีที่เปิดให้บริการ ตลาดกรีนเดย์มีผู้เข้ามาใช้บริการมากกว่า 2 ล้านคน และ มูลค่าทางเศรษฐกิจรวมกว่า 1,000 ล้านบาท

ผลกระทบเชิงบวกที่เกิดจาก Green Day

นอกจากการเป็นพื้นที่ส่งเสริมการใช้ชีวิตที่ยั่งยืนแล้ว ตลาดกรีนเดย์ยังสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมอีกมากมาย ได้แก่

1. ลดปริมาณขยะอาหาร จากการสนับสนุนการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและยั่งยืน

   

2. ส่งเสริมเกษตรกรรมยั่งยืน โดยการสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยที่ผลิตอาหารปลอดภัย

3. สร้างอาชีพให้กับคนในชุมชน โดยมีร้านค้าและผู้ประกอบการกว่า 100 ร้านที่เปิดให้บริการภายในตลาด

4. เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการใช้ชีวิตแบบยั่งยืน ผ่านกิจกรรมและเวิร์กช็อปต่างๆ

ตารางสรุปมูลค่าทางเศรษฐกิจของ Green Day

ตารางสรุปผลกระทบเชิงบวกของ Green Day

ตารางสรุปการสำรวจความพึงพอใจของผู้เข้าใช้บริการ Green Day

Tips and Tricks สำหรับการช้อปปิ้งที่ Green Day

• วางแผนรายการซื้อของล่วงหน้า เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อของที่ไม่จำเป็น

  

• นำถุงผ้ามาเอง เพื่อลดการใช้ถุงพลาสติก

• สอบถามข้อมูลสินค้าจากพ่อค้าแม่ค้า เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นสินค้าที่ปลอดภัยและยั่งยืน

• ใช้เวลาในการสำรวจตลาด เพื่อค้นหาร้านค้าและสินค้าที่ถูกใจ

• อย่าลืมแวะทานอาหารและเครื่องดื่ม ที่โซน ช้อป ชิม แชร์

เรื่องราวแปลกๆ จาก Green Day และสิ่งที่เราเรียนรู้

1. เรื่องของหนุ่มที่ลืมนำถุงผ้ามาเอง แต่พ่อค้าแม่ค้าใจดีช่วยหาถุงกระดาษให้ใช้แทน สิ่งที่เราเรียนรู้: ไม่ต้องอายที่จะขอความช่วยเหลือเมื่อลืมนำถุงผ้ามา

2. เรื่องของสาวที่ซื้อผักแล้วลืมไว้ในตู้เย็น จนผักเหี่ยวไปหมด แต่ร้านค้าใจดีให้เปลี่ยนผักใหม่ฟรี สิ่งที่เราเรียนรู้: อย่าปล่อยให้ของเสียเปล่า เพียงแค่ติดต่อร้านค้า แจ้งปัญหา และช่วยกันแก้ไข

3. เรื่องของเด็กน้อยที่ชิมผลไม้แล้วติดใจ จนซื้อผลไม้กลับบ้านไปเต็มตะกร้า สิ่งที่เราเรียนรู้: การพาลูกๆ มาตลาดก็เป็นวิธีที่ดีในการสอนให้เด็กๆ รู้จักกินผลไม้

คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

1. ตลาด Green Day เปิดให้บริการวันไหน ตลาดเปิดให้บริการทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00-20.00 น.

2. ตลาด Green Day อยู่ที่ไหน ตลาดตั้งอยู่ที่โครงการ Juristic Park ถนนรัชดาภิเษก (ติด MRT ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย)

3. มีที่จอดรถไหม มีที่จอดรถบริการฟรีบริเวณโครงการ Juristic Park

4. สามารถนำสัตว์เลี้ยงเข้ามาได้หรือไม่ ไม่สามารถนำสัตว์เลี้ยงเข้ามาได้

5. มีห้องน้ำไหม มีห้องน้ำสะอาดบริการฟรีภายในตลาด

6. ต้องเสียค่าเข้าชมไหม ไม่ต้องเสียค่าเข้าชม

7. สามารถใช้บัตรเครดิตได้ไหม ได้ บางร้านค้าสามารถใช้บัตรเครดิตได้

8. มีบริการส่งสินค้าไหม มีบริการส่งสินค้าโดยคิดค่าบริการตามระยะทาง