โคขุนโพนยางคำ เป็นสายพันธุ์วัวเนื้อที่มีถิ่นกำเนิดในอำเภอโพนยางคำ จังหวัดสกลนคร มีลักษณะเด่นคือ ทนทานต่อสภาพอากาศร้อนชื้น ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี และให้ผลผลิตเนื้อที่สูง จึงเป็นที่นิยมเลี้ยงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย
ปัจจุบัน โคขุนโพนยางคำ มีการเลี้ยงในฟาร์มทั่วประเทศกว่า 1.5 ล้านตัว คิดเป็นสัดส่วนกว่า 80% ของวัวเนื้อที่เลี้ยงในไทย และเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญของเกษตรกรในภาคอีสาน
โคขุนโพนยางคำ เป็นวัวที่เลี้ยงง่าย ไม่ต้องดูแลมาก สามารถเลี้ยงได้ทั้งแบบปล่อยและแบบขัง โดยเกษตรกรส่วนใหญ่จะเลี้ยงแบบปล่อยในทุ่งหญ้า หรือเลี้ยงแบบกึ่งขัง โดยให้อาหารเสริมด้วย
อาหารที่เหมาะสำหรับโคขุนโพนยางคำ ได้แก่ หญ้าสด หญ้าแห้ง ฟางข้าว ข้าวโพด และกากถั่วเหลือง ควรให้อาหารในปริมาณที่เหมาะสมตามอายุและน้ำหนักของวัว
การดูแลสุขภาพ ควรฉีดวัคซีนป้องกันโรคตามกำหนดเวลา และถ่ายพยาธิเป็นประจำ เพื่อให้วัวมีสุขภาพแข็งแรง
โคขุนโพนยางคำ เป็นที่นิยมในตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยมีราคาขายที่ค่อนข้างสูงกว่าสายพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีคุณภาพเนื้อที่โดดเด่น
ราคาวัวขุนโพนยางคำ จะผันผวนขึ้นลงตามอุปสงค์และอุปทาน โดยทั่วไปแล้ว วัวขุนที่เลี้ยงจนได้น้ำหนักประมาณ 500-600 กิโลกรัม จะมีราคาขายอยู่ที่ประมาณ 80,000-100,000 บาท
โคขุนโพนยางคำ มีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจไทยในหลายๆ ด้าน
การเลี้ยง โคขุนโพนยางคำ อย่างยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาความมั่นคงทางอาหารและสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในระยะยาว
แนวทางปฏิบัติการเลี้ยงโคขุนโพนยางคำอย่างยั่งยืน ได้แก่
ลักษณะ | รายละเอียด |
---|---|
ขนาด | โตเต็มวัยหนัก 700-900 กิโลกรัม |
โครงสร้างร่างกาย | แข็งแรง กล้ามเนื้อแน่น |
สีขน | น้ำตาลแกมเทา |
ลักษณะเด่น | ทนทานต่อโรคและสภาพอากาศร้อนชื้น |
อุปนิสัย | เชื่อง เลี้ยงง่าย |
อายุขัย | 15-20 ปี |
อายุ (ปี) | น้ำหนัก (กิโลกรัม) | ราคาขายโดยประมาณ (บาท) |
---|---|---|
2 | 300-400 | 40,000-50,000 |
3 | 450-550 | 60,000-70,000 |
4 | 550-650 | 80,000-100,000 |
5 | 650-750 | 100,000-120,000 |
ด้าน | รายละเอียด |
---|---|
เศรษฐกิจในท้องถิ่น | สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง |
เศรษฐกิจระดับชาติ | เพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้าเกษตร ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ |
ความมั่นคงทางอาหาร | เป็นแหล่งเนื้อสัตว์ที่สำคัญ |
การจ้างงาน | สร้างงานในภาคปศุสัตว์และธุรกิจที่เกี่ยวข้อง |
เรื่องที่ 1
มีเกษตรกรเลี้ยงโคขุนโพนยางคำไว้หลายตัว วันหนึ่งเกิดฝนตกหนัก วัวก็เลยวิ่งตื่นตกใจไปตามทุ่งหญ้า เกษตรกรเลยรีบวิ่งไล่ตามวัวไป แต่ด้วยความที่ลื่น เกษตรกรเลยล้มลงไปกลางโคลน วัวที่วิ่งไปอยู่ข้างหน้าก็ตกใจ หันกลับมาดู แล้วก็วิ่งหนีไปอีก เกษตรกรก็ลุกขึ้นมาไล่ตามวัวต่อ แต่ลื่นล้มลงไปในโคลนอีก คราวนี้วัวก็วิ่งหนีไปเลย ไม่หันกลับมามองอีกเลย
เรื่องที่ 2
มีเกษตรกรอีกคนเลี้ยงโคขุนโพนยางคำไว้ตัวหนึ่ง วันหนึ่งเกษตรกรกำลังจะพาวัวไปขายในตลาด เกษตรกรก็เดินนำหน้า วัวก็เดินตามหลังไป แต่ด้วยความที่เกษตรกรตัวเล็ก วัวตัวใหญ่ เกษตรกรเลยเดินเร็วกว่าวัว วัวก็เลยเดินตามไม่ทัน เกษตรกรก็เดินไปเรื่อยๆ ไม่รู้ตัวว่าวัวเดินตามไม่ทัน จนกระทั่งไปถึงตลาดแล้ว เกษตรกรก็หันกลับไปมองหาว่าวัวไปไหน แต่ก็ไม่เห็นวัว เกษตรกรเลยเดินกลับไปตามหาทางที่เดินมา ก็ไม่เจอวัวอยู่ดี จนกระทั่งเดินกลับไปถึงฟาร์ม เกษตรกรก็เห็นวัวนั่งอยู่หน้าฟาร์มเฉยๆ เกษตรกรเลยเดินเข้าไปถามวัวว่า "ทำไมไม่ตามมา" วัวก็ตอบว่า "ก็เดินตามไม่ทันน่ะสิ"
เรื่องที่ 3
มีเกษตรกรอีกคนเลี้ยงโคขุน
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-04 16:09:45 UTC
2024-09-04 16:10:10 UTC
2024-09-09 09:28:57 UTC
2024-09-09 09:29:25 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:32:54 UTC