A salsicha ao molho é um prato versátil e saboroso que agrada a todos os paladares. Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, é uma opção perfeita para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche rápido.
A salsicha, também conhecida como linguiça, é um embutido feito com carne de porco ou bovina triturada e temperada. Ao ser cozida ao molho, ela adquire uma suculência extra e um sabor ainda mais irresistível.
Além de ser uma ótima pedida para servir com arroz, pão ou polenta, a salsicha ao molho também pode ser incrementada com outros ingredientes, como legumes, queijos e especiarias.
Além de ser deliciosa, a salsicha ao molho traz uma série de benefícios à saúde:
Preparar salsicha ao molho é muito fácil. Confira o passo a passo:
A receita básica da salsicha ao molho pode ser incrementada com diversos ingredientes:
Certa vez, um homem estava tão faminto que comeu uma salsicha ao molho inteira de uma só vez. Quando ele terminou, percebeu que havia deixado cair um pouco de molho em seu sapato. Ele não se importou e lambeu o sapato também!
Em outra ocasião, uma mulher estava preparando uma salsicha ao molho para o jantar quando seu marido chegou em casa. Ele estava com tanta fome que começou a comer a salsicha antes mesmo que ela terminasse de cozinhá-la. Ele acabou queimando a boca, mas mesmo assim não parou de comer!
Um grupo de amigos estava acampando em um parque quando decidiram fazer uma salsicha ao molho sobre a fogueira. Eles usaram uma panela velha e enferrujada, mas não se importaram. A salsicha ao molho ficou tão gostosa que eles comeram tudo e até lamberam a panela!
A salsicha ao molho pode ser servida com diversos acompanhamentos:
A salsicha ao molho é um prato delicioso e versátil que é perfeito para qualquer ocasião. Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, é uma ótima opção para surpreender sua família e amigos. Experimente diferentes variações e acompanhamentos para encontrar a combinação perfeita para o seu paladar.
Nutriente | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 420 |
Proteína | 25 g |
Carboidratos | 30 g |
Gorduras | 20 g |
Ferro | 3 mg |
Vitamina B12 | 1,5 µg |
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Salsicha | 500 g |
Cebola | 1 unidade |
Tomates pelados | 1 lata (400 g) |
Extrato de tomate | 1 colher de sopa |
Água | 1 xícara (chá) |
Sal | A gosto |
Pimenta | A gosto |
Etapa | Procedimento |
---|---|
1 | Refogue a cebola em uma panela com azeite até dourar levemente. |
2 | Adicione as salsichas à panela e refogue por mais alguns minutos, até que elas estejam bem douradas. |
3 | Em uma tigela, misture os tomates pelados, o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta. |
4 | Despeje o molho sobre as salsichas e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que o molho engrosse. |
5 | Sirva a salsicha ao molho com seu acompanhamento preferido. |
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