宮崎のアップルティーの魅力を徹底解剖！

宮崎県は、アップルティー生産量日本一を誇るお茶の名産地です。そんな宮崎のアップルティーの魅力を、歴史、製法、味わいの特徴など、あらゆる角度から徹底解剖します。

宮崎のアップルティーの歴史

宮崎のアップルティーのルーツは、1960年代にさかのぼります。当時、宮崎県農業総合試験場が、品質向上と増産を目的とした品種改良に取り組みました。その結果、甘みと香りが優れた「みやざき紅」という品種が誕生します。

この「みやざき紅」をベースに、製法やブレンドが工夫を重ねられ、現在の宮崎のアップルティーが完成しました。

宮崎アップルティーの製法

宮崎のアップルティーは、独自の手摘み製法で生産されています。未熟な果実を収穫し、有機栽培されたアップルセージとブレンドすることで、爽やかな味わいと豊かな香りが生まれます。

製茶工程では、伝統的な半切式製法を採用。十分に発酵させた葉を、約2mm幅に手で揉みほぐします。この工程により、旨味とコクが凝縮されます。

宮崎アップルティーの味わいの特徴

宮崎のアップルティーは、りんごの爽やかな甘みとアップルセージの芳醇な香りが特徴です。

茶葉を淹れると、鮮やかな黄金色に染まり、フルーティーでまろやかな味わいを楽しむことができます。渋みが少なく、お子様やお茶が苦手な方でも飲みやすいのが魅力です。

宮崎アップルティーの効能

宮崎のアップルティーには、以下の健康効果が期待されています。

• 抗酸化作用： アップルティーに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐと言われています。
• リラックス効果： アップルセージには、リラックス効果があると言われています。
• 美肌効果： アップルティーには、ビタミンCが含まれており、美肌効果が期待できます。

日本一生産量を誇る宮崎のアップルティー

宮崎県は、日本一のアップルティー生産量を誇ります。その生産量は、全国の約70%を占めています。

また、宮崎県は、アップルティーの品質評価でも高い評価を得ています。2022年の全国茶品評会では、最高位の農林水産大臣賞を受賞しています。

宮崎のアップルティーを味わえる場所

宮崎のアップルティーは、県内の多くの茶葉専門店や飲食店で味わうことができます。

• 茶葉専門店： みのべ園芸、かどや園茶業、みやざき茶屋
• 飲食店： スターバックス、タリーズコーヒー、コメダ珈琲店

また、県内の観光地や道の駅でも、宮崎のアップルティーを使用したお土産が販売されています。

宮崎アップルティーの楽しみ方

宮崎のアップルティーは、さまざまな楽しみ方ができます。

• ストレート： 茶葉の旨味と香りをそのまま味わうなら、ストレートがおすすめです。
• ミルクティー： 牛乳を加えると、よりまろやかでコクのある味わいになります。
• アイスティー： 冷やしてアイスティーにすることで、爽やかな味わいが楽しめます。
• スイーツとのペアリング： アップルティーの甘みは、アップルパイやタルトなどのスイーツとよく合います。

宮崎のアップルティーに関するよくある質問

Q1. 宮崎のアップルティーに含まれるカフェイン量は？
A1. 約100gあたり10mgです。

Q2. 宮崎のアップルティーは妊娠中や授乳中に飲んでも大丈夫？
A2. 妊娠中や授乳中は、カフェインの過剰摂取を避けることが推奨されています。医師に相談してから飲むようにしましょう。

Q3. 宮崎のアップルティーの保存方法は？
A3. 密閉容器に入れて、冷暗所で保存してください。開封後は、早めに消費するようにしましょう。

Q4. 宮崎のアップルティーの淹れ方を教えてください。
A4. 1人分につき、茶葉小さじ1～2杯をティーポットまたはティーカップに入れ、100℃のお湯を150～200ml注ぎます。約2分蒸らしたらできあがりです。

Q5. 宮崎のアップルティーに適した水温は？
A5. 100℃のお湯がおすすめです。

Q6. 宮崎のアップルティーの抽出時間は？
A6. 約2分が目安です。

宮崎のアップルティーを生活に取り入れてみよう

宮崎のアップルティーは、美味しさだけでなく、さまざまな健康効果も期待できるお茶です。日常的に飲むことで、心と身体の健康をサポートすることができます。

ぜひ、宮崎のアップルティーを生活に取り入れて、その魅力を堪能してみてください。

テーブル1：宮崎のアップルティーの生産量

（出典：農林水産省「令和3年産茶生産数量調査」）

テーブル2：宮崎のアップルティーの品質評価

（出典：全国茶品評会）

テーブル3：宮崎のアップルティーの効能

大事なポイント

• 宮崎県は、日本一のアップルティー生産量を誇るお茶の名産地です。
• 宮崎のアップルティーは、りんごの爽やかな甘みとアップルセージの芳醇な香りが特徴です。
• 宮崎のアップルティーは、抗酸化作用、リラックス効果、美肌効果などの健康効果が期待できます。
• 宮崎のアップルティーは、さまざまな楽しみ方ができます。
• 宮崎のアップルティーは、生活に取り入れることで、心と身体の健康をサポートすることができます。