A tapioca granulada, uma iguaria brasileira tradicional, é mais do que um deleite saboroso. É um tesouro nutricional que oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde. Neste guia abrangente, vamos mergulhar no mundo da tapioca granulada, explorando seus valores nutricionais, benefícios à saúde e dicas para incorporá-la à sua dieta.
A tapioca granulada é obtida da fécula extraída da raiz da mandioca. É rica em carboidratos complexos, fornecendo energia sustentada, e também é uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais.
Nutricente | Quantidade por 100g |
---|---|
Calorias | 358 |
Carboidratos | 86g |
Proteína | 0,6g |
Fibra | 1,3g |
Cálcio | 18mg |
Ferro | 0,9mg |
Magnésio | 25mg |
Potássio | 115mg |
Incorporar tapioca granulada em sua dieta pode trazer inúmeros benefícios à saúde, incluindo:
A tapioca granulada pode ser desfrutada de várias maneiras. Aqui estão algumas dicas:
Cozinhar tapioca granulada é fácil. Basta seguir estes passos:
A tapioca granulada é um alimento versátil e nutritivo que oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde. É uma boa fonte de energia, ajuda na digestão, regula os níveis de açúcar no sangue e promove a saúde óssea e cardiovascular. Se você está procurando um alimento saudável e delicioso para incorporar em sua dieta, a tapioca granulada é uma escolha excelente.
1. A tapioca granulada engorda?
Resposta: Não necessariamente. A tapioca granulada é rica em carboidratos, mas também tem um baixo índice glicêmico. Quando consumida com moderação, pode fornecer energia sem causar ganho de peso.
2. Posso comer tapioca granulada crua?
Resposta: Não. A tapioca granulada crua contém ácido cianídrico, uma toxina que pode ser prejudicial à saúde. É essencial cozinhar a tapioca granulada antes de consumi-la.
3. Qual é o prazo de validade da tapioca granulada?
Resposta: A tapioca granulada crua pode ser armazenada por até dois anos em local fresco e seco. A tapioca granulada cozida deve ser refrigerada e consumida em até três dias.
4. A tapioca granulada é vegana?
Resposta: Sim. A tapioca granulada é um produto vegetal derivado da raiz da mandioca, tornando-a adequada para dietas veganas.
5. A tapioca granulada é rica em proteínas?
Resposta: Não. A tapioca granulada é baixa em proteínas, contendo apenas 0,6g por 100g. É uma boa fonte de carboidratos complexos, mas não é uma boa fonte de proteínas.
6. A tapioca granulada é uma boa fonte de fibras?
Resposta: Sim. A tapioca granulada contém 1,3g de fibra por 100g, o que a torna uma boa fonte de fibras alimentares. A fibra pode ajudar a promover a saúde digestiva, regular os movimentos intestinais e reduzir os níveis de colesterol.
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