ขนมจีนบางกอก ร้านขนมจีนเจ้าดังที่ครองใจสายเส้นมานับสิบปี ด้วยน้ำยาเข้มข้นถึงเครื่อง เส้นนุ่มหนึบ และเครื่องเคียงที่จัดเต็มครบครัน เรียกได้ว่าเป็นร้านขนมจีนที่ตอบโจทย์ทุกความชอบของคนรักเส้นอย่างแท้จริง
เมนูขนมจีนบางกอกนั้นมีความหลากหลายให้เลือกสรร ทั้งขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้รสชาติจัดจ้าน น้ำยากะทิเข้มข้น กลมกล่อม น้ำยาปลารสชาติกลมกล่อมไม่คาว และน้ำยากะทิผสมปักษ์ใต้ที่ผสมผสานความอร่อยของทั้งสองน้ำยาได้อย่างลงตัว
นอกจากน้ำยาเข้มข้นแล้ว เส้นขนมจีนของร้านก็โดดเด่นไม่แพ้กัน ด้วยเส้นที่ผลิตเองจากโรงงาน เส้นจึงนุ่มเหนียวหนึบกำลังดี ไม่ขาดง่าย ไม่เละ ให้สัมผัสที่เพลิดเพลินทุกคำที่รับประทาน
อีกหนึ่งจุดเด่นของร้านขนมจีนบางกอกคือเครื่องเคียงที่จัดเต็มครบครัน ไม่ว่าจะเป็นผักสดนานาชนิด ส้มตำรสแซ่บ ไข่ต้มรสเค็ม และแคบหมูกรอบกรุบๆ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยและความหลากหลายให้กับเมนูขนมจีนได้อย่างลงตัว
ขนมจีนถือเป็นอาหารจานหลักที่ได้รับความนิยมในหลายภูมิภาคของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคใต้
ขนมจีนมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า โดยนำมาแช่และหมักจนเปรี้ยว จากนั้นจึงนำมาโม่หรือบีบเป็นเส้นๆ
น้ำยาขนมจีนมีหลากหลายสูตร ทั้งน้ำยาปักษ์ใต้ น้ำยากะทิ น้ำยาปลารสชาติกลมกล่อม และน้ำยากะทิผสมปักษ์ใต้
เครื่องเคียงที่รับประทานคู่กับขนมจีน ได้แก่ ผักสดนานาชนิด ส้มตำ ไข่ต้ม และแคบหมูกรอบ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความจัดจ้าน ขอแนะนำสูตรขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้สูตรเด็ดจากร้านขนมจีนบางกอก
ส่วนผสม:
วิธีทำ:
เรื่องที่ 1:
มีหนุ่มคนหนึ่งไปสั่งขนมจีนที่ร้าน ด้วยความที่เขาเป็นคนไม่ค่อยกินผัก จึงบอกกับแม่ค้าว่า "ไม่ใส่ผักนะครับ" แม่ค้าที่กำลังตักน้ำยาและเส้นขนมจีนอยู่ก็ตอบกลับมาว่า "ได้จ๊ะ ไม่ใส่ผัก แต่เดี๋ยวใส่เส้นหัวปลีแทนได้มั้ยจ๊ะ" หนุ่มคนนั้นถึงกับอึ้งไปเลย
ข้อคิด: บางครั้งการที่เราไม่ชอบรับประทานอะไรก็ไม่ควรไปบังคับคนอื่นให้กินเหมือนเรา
เรื่องที่ 2:
มีหนุ่มสาวคู่หนึ่งไปกินขนมจีนที่ร้าน ขณะที่กำลังนั่งกินไปได้สักพัก จู่ๆ หนุ่มก็หันไปถามแฟนสาวว่า "เธอๆ น้ำยามีรสออกเปรี้ยวๆ เหมือนซาวเคราต์เลยนะ" แฟนสาวหันกลับมามองหน้าด้วยความสงสัยแล้วบอกว่า "อะไรกัน เห็นบ่นอยู่ได้ว่าไม่ชอบกินซาวเคราต์" หนุ่มรีบตอบกลับทันทีว่า "ก็มันไม่เหมือนกันนี่เธอ รสชาติเดียวกัน แต่สีมันคนละสีกัน"
ข้อคิด: อย่ามองแค่เพียงภายนอก บางครั้งสิ่งที่ดูเหมือนกันก็อาจมีความแตกต่างจากที่เราคิด
เรื่องที่ 3:
มีหนุ่มคนหนึ่งไปสั่งขนมจีนที่ร้าน แล้วบอกกับแม่ค้าว่า "ผมขอเส้นเยอะๆ นะครับ" แม่ค้าก็จัดให้ตามคำขอ พอขนมจีนมาเสิร์ฟ หนุ่มถึงกับตาโตเพราะเส้นเยอะมากจนล้นจาน หนุ่มบ่นพึมพำกับตัวเองว่า "โอ้โห เยอะขนาดนี้ กินยังไงหมด" แม่ค้าที่ยืนอยู่ใกล้ๆ ได้ยินจึงพูดขึ้นว่า "ไม่ต้องห่วงจ้ะ คนเราเวลาหิว กินได้หมดทุกอย่าง"
ข้อคิด: อย่าประเมินความสามารถของตัวเองต่ำไป บางครั้งเราก็สามารถทำได้มากกว่าที่เราคิด
ขนมจีนบางกอกเป็นร้านขนมจีนที่มีเมนูหลากหลาย รสชาติอร่อย เครื่องเคียงครบครัน ถือเป็นร้านที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมจีนอย่างแท้จริง หากใครกำลังมองหาร้านขนมจีนอร่อยๆ สักร้าน ขอแนะนำให้ลองมาที่ร้านขนมจีนบางกอก รับรองว่าจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-09 05:05:10 UTC
2024-09-09 05:05:32 UTC
2024-09-05 15:55:19 UTC
2024-09-05 15:55:48 UTC
2024-09-08 20:21:17 UTC
2024-09-08 20:21:46 UTC
2024-09-05 14:35:19 UTC
2024-09-08 09:47:20 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:03 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:33:00 UTC
2024-10-18 01:32:54 UTC