Comidas Japonesas: Um Guia Completo Com Mais de 80 Nomes

A culinária japonesa é uma das mais populares e apreciadas do mundo, conhecida por sua diversidade, sabores únicos e apresentação requintada. Este guia abrangente fornecerá uma lista completa de comidas japonesas, cobrindo mais de 80 nomes, juntamente com informações detalhadas sobre cada prato.

Tipos de Comidas Japonesas

Tradicionalmente, as comidas japonesas são categorizadas em vários tipos:

- Goham (Arroz): O arroz é a base da dieta japonesa e é servido em diferentes formas, incluindo arroz cozido simples (gohan), arroz de sushi (sushi-meshi) e bolinhos de arroz (onigiri).

- Miso Shiru (Sopa de Missô): Esta sopa é feita com missô (uma pasta fermentada de soja) e caldo dashi (feito de alga marinha konbu e flocos de bonito).

- Tsukemono (Picles): Os pickles japoneses são feitos de vegetais fermentados, como rabanete, repolho e pepino.

- Sashimi (Peixe Cru): Fatias finas de peixe ou frutos do mar crus servidos com molho de soja e wasabi.

- Sushi (Arroz com Vinagre): Arroz de sushi temperado com vinagre, combinado com peixe cru, frutos do mar ou vegetais.

- Tempura (Frito): Frutos do mar, vegetais ou carnes empanadas e fritas.

- Yakitori (Espetos Grelhados): Frango, carne ou vegetais grelhados em espetos.

- Ramen (Macarrão): Macarrão de trigo chinês servido em um caldo saboroso.

- Udon (Macarrão Grosso): Macarrão de trigo grosso servido em um caldo simples ou com coberturas.

Lista de Comidas Japonesas

Aqui está uma lista abrangente de comidas japonesas com seus nomes e descrições:

Tabela: Nutrição das Comidas Japonesas

A tabela a seguir mostra o conteúdo nutricional de algumas das comidas japonesas mais populares: