Se você é apaixonado por vinhos tintos argentinos, é imprescindível conhecer o icônico Gran Reserva Malbec da Vinícola Escorihuela Gascón. Este vinho tem conquistado elogios e prêmios internacionais, consolidando-se como um dos melhores Malbecs do mundo. Neste artigo, vamos explorar os detalhes intrincados deste vinho excepcional, desde sua origem até seu perfil de sabor distinto.
A Vinícola Escorihuela Gascón está localizada em Agrelo, no coração da região vinícola de Mendoza, Argentina. A vinícola é conhecida por seus vinhedos de alta altitude, que se beneficiam do clima árido e altitude elevada da região. Essas condições ideais criam as uvas Malbec com casca espessa, ricas em taninos e concentradas em sabores.
A Escorihuela Gascón adota práticas vitivinícolas sustentáveis, certificadas pela organização internacional UTZ. A vinícola prioriza o equilíbrio do ecossistema, preservando a biodiversidade e minimizando o impacto ambiental. A água é usada de forma eficiente e os fertilizantes são aplicados somente quando necessário.
As uvas Malbec são colhidas à mão no momento ideal de maturação. Após a seleção manual, as uvas são suavemente esmagadas e fermentadas em tanques de concreto e barricas de carvalho francês. A fermentação malolática ocorre naturalmente, adicionando complexidade e suavizando os taninos.
O Gran Reserva Malbec envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas e 20% de segundo uso. Durante esse período, o vinho desenvolve aromas e sabores complexos, adquirindo notas de baunilha, especiarias e tabaco.
O Gran Reserva Malbec exibe um intenso vermelho-rubi com reflexos violáceos. No nariz, apresenta aromas frutados de ameixas pretas, amoras e mirtilos, acompanhados por notas de especiarias, baunilha e couro. No paladar, é encorpado, com taninos firmes, mas elegantes, que oferecem uma estrutura sólida ao vinho. Os sabores de frutas escuras são equilibrados por notas tostadas e um final longo e persistente.
O Gran Reserva Malbec é um vinho versátil que acompanha uma ampla gama de pratos. Harmoniza particularmente bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos e queijos duros. Sua estrutura robusta pode enfrentar pratos mais ousados, como ensopados e churrascos.
O Gran Reserva Malbec tem sido consistentemente reconhecido por sua qualidade excepcional. Recebeu:
Por trás do icônico Gran Reserva Malbec, existem algumas histórias interessantes:
Aqui estão alguns fatos curiosos sobre o Gran Reserva Malbec:
O Gran Reserva Malbec da Vinícola Escorihuela Gascón é uma obra-prima vinícola que representa o melhor do Malbec argentino. Com sua origem nobre, viticultura sustentável, processo de vinificação meticuloso e perfil de sabor excepcional, este vinho conquistou corações e paladares em todo o mundo. Se você está procurando um vinho tinto memorável que exiba a essência de Mendoza, o Gran Reserva Malbec é a escolha perfeita.
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-07 21:05:41 UTC
2024-09-20 19:06:22 UTC
2024-09-24 09:53:41 UTC
2024-09-24 09:53:41 UTC
2024-09-24 09:53:59 UTC
2024-09-26 16:25:07 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:03 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC
2024-10-17 01:33:02 UTC