A torta de abacaxi gelada é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. É fácil de fazer e pode ser personalizada de acordo com o seu gosto.
Faça a calda: Em uma panela, misture o abacaxi, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha engrossado (cerca de 15 minutos).
Prepare a gelatina: Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina em pó na água fria. Deixe descansar por 5 minutos até que a gelatina inche.
Adicione a gelatina à calda: Retire a panela do fogo e adicione a gelatina dissolvida à calda de abacaxi. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Bata o creme de leite: Em uma tigela separada, bata o creme de leite até que esteja firme.
Adicione o leite condensado: Acrescente o leite condensado ao creme de leite batido e bata até obter um creme homogêneo.
Monte a torta: Em uma forma de 23 cm de diâmetro com fundo removível, disponha uma camada de fatias de abacaxi. Cubra com uma camada do creme de leite condensado. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Leve à geladeira: Cubra a torta com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelada e firme.
Desenforme e sirva: Retire a torta da geladeira, desenforme e sirva gelada.
Além de ser deliciosa, a torta de abacaxi gelada também oferece diversos benefícios para a saúde:
Nutriente | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 350 |
Gorduras Totais | 15g |
Gorduras Saturadas | 9g |
Carboidratos | 50g |
Proteínas | 6g |
Fibra | 2g |
A torta de abacaxi gelada é uma sobremesa deliciosa, refrescante e saudável. É fácil de fazer e pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Então, experimente esta receita e saboreie um pedaço de verão gelado!
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