Torta de liquidificador de atum: uma receita prática e saborosa para qualquer ocasião

A torta de liquidificador de atum é uma opção prática e saborosa para diversas ocasiões. Feita com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo rápido, ela pode ser servida como entrada, prato principal ou lanche.

Benefícios da torta de liquidificador de atum

Além de ser prática e saborosa, a torta de liquidificador de atum também oferece diversos benefícios nutricionais, entre eles:

• Fonte de proteína: o atum é uma excelente fonte de proteína, essencial para a construção e manutenção dos músculos.
• Rico em ômega-3: o atum é rico em ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do coração e do cérebro.
• Fonte de vitaminas e minerais: a torta de liquidificador de atum também é uma fonte de vitaminas A, D e E, além de minerais como fósforo, magnésio e selênio.

Passo a passo para fazer uma torta de liquidificador de atum

1. Reúna os ingredientes:
   • 3 ovos
   • 1 lata de atum (170g) escorrido e desfiado
   • 1 xícara (chá) de leite
   • 1/2 xícara (chá) de óleo
   • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
   • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
   • Sal e pimenta a gosto
2. Bata no liquidificador:
   • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
3. Despeje em uma forma:
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse:
   • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
5. Sirva:
   • Sirva a torta de liquidificador de atum quente ou fria, acompanhada de arroz, salada ou o molho de sua preferência.

Tabela de ingredientes e valores nutricionais

Total: | | 1320 | 63g | 92g | 71g |

Tabela de informações nutricionais por porção (1 fatia)

*%VD: porcentagem do valor diário com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Tabela de comparação de tortas de liquidificador de atum

Erros comuns a evitar

• Não bater bem a massa: Certifique-se de bater a massa no liquidificador até que esteja totalmente homogênea. Caso contrário, a torta pode ficar com grumos.
• Usar muito óleo: O excesso de óleo pode deixar a torta pesada e oleosa. Siga a quantidade indicada na receita.
• Assar demais: Asse a torta até que esteja dourada e firme, mas evite assar demais, pois ela pode ficar seca.
• Cortar a torta quente: Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortá-la, para evitar que ela se desmanche.

FAQs

• Posso substituir o atum por outro peixe?
  • Sim, você pode substituir o atum por salmão, cavala ou sardinha.
• Posso fazer a torta sem glúten?
  • Sim, basta substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de amêndoas.
• Como armazenar a torta de liquidificador de atum?
  • Guarde a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
• Posso congelar a torta de liquidificador de atum?
  • Sim, você pode congelar a torta por até 3 meses. Descongele-a na geladeira antes de servir.
• Qual é o melhor acompanhamento para a torta de liquidificador de atum?
  • A torta de liquidificador de atum pode ser servida com arroz, salada, batata frita ou o molho de sua preferência.
• Quantas porções rende a torta de liquidificador de atum?
  • A receita rende cerca de 8 porções.

Conclusão

A torta de liquidificador de atum é uma opção prática, saborosa e nutritiva para diversas ocasiões. Com seu preparo rápido e ingredientes fáceis de encontrar, ela é uma receita que agrada a todos os paladares. Seguindo as dicas e o passo a passo descritos neste artigo, você poderá preparar uma torta de liquidificador de atum perfeita para seus amigos e familiares.